Tészta: 25 dkg liszt,3 dkg vaj,1 cs.sütőpor,10 dkg porcukorű3 db tojás sárgája,0,5 dl tej.
Töltelék:
5 ek.lekvár,
20 dkg vaj,
20 dkg cukor
20 dkg liszt
20 dkg mák,
1 cs sütőpor
citrom
Van cukor
3 db tojás fehérje
2 dl tej-piskóta tészta legyen
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 részre osztjuk.25*40 cm tepsibe 1 réteg, rá a lekvár és a töltelék majd a lap második fele.Tojással kenni.
Alul-felül sütés 180 fok
A tésztához a lisztben keverd el a szódabikarbónát, és a többi hozzávalóval alaposan gyúrd össze. Akkor jó, ha elválik az edény falától. Oszd két részre, tedd a hűtőbe, és pihentes...
Elkészítési idő: 80 min Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit a tej és liszt kivételével egy tálban összekeverjük, majd apránként, felváltva keverjük hozzá a lisztet és a tejet is, sima tésztát gyúrunk. A tésztát 1 órát p...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA diót ledaráljuk. A darált dióhoz hozzáadjuk a 14 dkg porcukrot, az egész tojást és 1 tojássárgáját, valamint a vaníliás cukrot, és ezeket jól összedolgozzuk, ha kész, betesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz egész tojásokat a porcukorral kb. 20 percig robotgéppel kikeverjük. A sütőporral elvegyített lisztet kis adagokban hozzákeverjük a tojásos-cukros masszához. A sütőt kb. 250 °C-r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű