Tészta: 25 dkg liszt,3 dkg vaj,1 cs.sütőpor,10 dkg porcukorű3 db tojás sárgája,0,5 dl tej.
Töltelék:
5 ek.lekvár,
20 dkg vaj,
20 dkg cukor
20 dkg liszt
20 dkg mák,
1 cs sütőpor
citrom
Van cukor
3 db tojás fehérje
2 dl tej-piskóta tészta legyen
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 részre osztjuk.25*40 cm tepsibe 1 réteg, rá a lekvár és a töltelék majd a lap második fele.Tojással kenni.
Alul-felül sütés 180 fok
A margarint a porcukorral kihabosítjuk, majd beleütjük a tojásokat, hozzá reszeljük a citrom héját, majd végül a lisztet. Nem túl ragacsos, formálható tésztát kell kapjunk. Sütőp...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesLegelőször a meggybefőttet lecsepegtetjük. A tojások fehérjét 4 evőkanál vízzel és 12 dkg cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját 4 evőkanál vízzel és 16 dkg cukorral fehé...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, majd hozzákeverjük a sárgáját, végül beleforgatjuk a kakaóval és sütőporral elkevert lisztet. 20 x 30 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű