Elk. idő: 60 perc
Adag: 12 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
-ostyalap O alakra szaggatva
-16 dkg kristálycukor
-60 ml víz
-2 ek. méz
-2 tojásfehérje
-1 cs. dr. Oetker zselatin fix
Máz:
-20 dkg étcsoki
-2 ek. étolaj
Elkészítés:
A vizet a cukorral és mézzel felforraljuk.
A tojásfehérjét habbá verjük a zseléfixel,hozzáadjuk a forró sziruphoz. Habzsákba töltve az ostyalapokra nyomjuk.
Gőz felett felolvasztjuk az étcsokit,kikeverjük az olajjal és a négercsókra csorgatjuk. Hűtjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Zsírozott , lisztezett tepsibe öntjük. Előmelegített forró sütőben sütjük 10 percig , majd tartaléklángon 30-40 percig sütjük tovább. Hidegen szeleteljük , tetejére ízlés szerint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalókat kikeverjük. Sütőpapíros tepsiben, 30x39 cm, öntöm,tetejére magozott meggyet szórok. Előmelegített sütőben 170-175 fokon tűpróbáig sütöm.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű