Tészta: 50dkg liszt, 15dkg zsír, 20dkg porcukor,1 tojás, 1cs. sütőpor,tejföllel összegyúrni, lágy tésztát kapunk, 4 részre osztjuk, 1 lapot tepsibe teszünk és megkenjük lekvárral, még 1 lappal befedjük és így sütjük meg, a másikat is így
Krém: 1 vanília pudingot megfőzünk 4 dl tejben, 20 dkg rama, 20 dkg porcukrot, 1cs. vaníliás cukrot, 1 citrom reszelt héja és leve, a kihűlt pudinggal összekeverjük és ezzel töltjük.
Jobb, ha külön sütjük a lapokat és csak a középső lapra kerül lekvár, és kétszer töltjük krémmel.
Először a tölteléket készítjük, el, hogy amíg a tésztát összegyúrjuk, az alma kihűljön. Az almákat meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, és apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a csipe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet és a sót a zsírral elmorzsoljuk. Szétválasztjuk a tojásokat, a sárgáját kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a sütőrummal, majd összegyúrjuk az elmorzsolt liszttel...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Ki merjük a lisztet egy nagyobb tálban, bele tesszük a szodabikarbonát, a vaníliás cukrot, a darált diót és a csipet sót. A tojásokat összekeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztes...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű