Elk. idő: 20 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 közepes tojásfehérje
15 dkg durvára darált dió
6 dkg erythritol
3 csapott ek. cukrozatlan kakaópor
csipet só
Elkészítés:
A diót daráld meg, de nem kell finom szeműre őrölni, legyenek benne nagyobb szemek is. Keverd el a kakaóval, sóval és az édesítővel. Keverd hozzá a tojásfehérjéket, nem kell felverni, csak keverd el simára az egészet. Kanállal tegyél kis halmokat egy sütőpapíros tepsire, 170 fokos sütőben 12-14 perc alatt süsd meg őket. Hagyd a papíron hűlni kicsit, majd tedd rácsra ás hűtsd ki teljesen. Nem túl édes keksz, de szerintem pont így jó, persze ízlés szerint tehetsz bele több édesítőt és kevesebb kakaót.
Trükkök, tippek, praktikák:
Trollanyu
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kivajazott tepsibe símítjuk. A tojásfehérjékből gőz fölött kemény habot verünk. A tésztát 5 pecig közepes lángon sütjük. Kicsit várjuk, h...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A pudingot célszerű előző nap, vagy a készítés előtt pár órával elkészíteni. A tejet felfőzzük. Közben a cukrot, kakaóport , keményítőt, összekeverjük egy kevés hideg tejjel, amit...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
