Elk. idő: 20 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 közepes tojásfehérje
15 dkg durvára darált dió
6 dkg erythritol
3 csapott ek. cukrozatlan kakaópor
csipet só
Elkészítés:
A diót daráld meg, de nem kell finom szeműre őrölni, legyenek benne nagyobb szemek is. Keverd el a kakaóval, sóval és az édesítővel. Keverd hozzá a tojásfehérjéket, nem kell felverni, csak keverd el simára az egészet. Kanállal tegyél kis halmokat egy sütőpapíros tepsire, 170 fokos sütőben 12-14 perc alatt süsd meg őket. Hagyd a papíron hűlni kicsit, majd tedd rácsra ás hűtsd ki teljesen. Nem túl édes keksz, de szerintem pont így jó, persze ízlés szerint tehetsz bele több édesítőt és kevesebb kakaót.
Trükkök, tippek, praktikák:
Trollanyu
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejfölt, a zsírt, a cukrot, a csipet sót, a sütőport, a lisztet összedolgozzuk, addig gyúrjuk, míg egy szép sima, lágy tésztát kapunk. Kell az összeállításhoz egy kis tej is. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, alsó-felső sütésmódban. Kivajazzuk és lisztezzük a dobozformát. Az utolsó 5 hozzávalót elkeverjük két evőkanál liszttel. Kemény habbá verjük a feh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kalácsot felszeleteljük/ a kifli felkarikázzuk. A tejet egy lábosban feltesszük forrni, addig a 3 tojás sárgáját a 3 ek. cukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, és a forró...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű