Családireceptkönyv.hu

Fordított körtés, krémes süti


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


5 tojás,
1dl olaj,
1dl víz,
20dkg porcukor
1cs. sütőpor,
fél kávéskanál szódabikarbóna,
20dkg liszt,
1-2 evőkanál kakaó
1cs vaníliáscukor,
kevés fahéj

7dl tej,
2cs. vaníliáspudingpor,
20dkg ráma,
20dkg porcukor
1 torta bevonó+10dkg ráma

Elkészítés:


A tojássárgáját, az olajat, a vizet és a cukrot habosra kavarjuk, majd hozzá szitáljuk a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet, végül a keményre vert tojásfehérje, A tepsit kibéleljük sütőpapírral. megkenjük vajjal és rászeleteljük a körtét, megszórjuk vaníliáscukorral, fahéjjal, erre kerül a tészta fele, a maradék tésztába 1-2 evőkanál kakaót keverünk és a fehér tészta tetejére kenjük, majd megmárványozzuk, tű próbáig sütjük. Én 170 fokon.
Ha kihűlt kifordítjuk és óvatosan lehúzzuk a papírt róla.
A pudingot megfőzzük és kihűtjük, a rámát, a cukorral kihabosítjuk végül a pudingot is hozzáadjuk, tetejére csokit olvasztunk.

Fordított körtés, krémes süti

Kinek a kedvence ez a recept?


Éva Aczél Dombainé
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: ani44
Üdítő pudingos desszert
Üdítő pudingos desszert

Először elkészítjük a pudingot: 3 dl tejben elkeverjük a vaníliás pudingporokat, hozzáadjuk a kétfajta cukrot. A többi tejet odatesszük főni, majd hozzáöntjük a cukros-pudingporos...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Málnás macaron
Málnás macaron

1 A porcukrot, mandulalisztet, és az első adag tojásfehérjét egy tálba mérjük. Kezünkkel alaposan összekeverjük, összedolgozzuk marcipán szerű masszává. 2 Ezt követően a vizet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vanella szelet
Vanella szelet

A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat és a vizet, elkeverjük, majd a liszttel elkevert sütőport és a kakaóport is hozzáadagoljuk. K...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk