50 dkg gesztenyét, 25 dkg darált keksz, 5dkg ráma( én egy picivel többet tettem bele), rumaroma, kevés tej, jól összedolgozzuk, kinyújtjuk, 5 dl tejben 1cs. vaníliás pudingport megfőzünk, és hűlni hagyjuk, 25 dkg rámát, 20 dkg porcukorral kikavarunk és a kihűlt pudingot is hozzá adjuk, a gesztenyére a krém fele, erre rumaromás tejben forgatott babapiskóta, krém másik fele, tetejére tejszínhab( nekem hullala), erre csoki reszelék, vagy torta dara.
Megmossuk a birsalmákat és eltávolítjuk a magházakat. Feltesszük főni annyi vízben amennyi ellepi és puhára főzzük. Amikor megpuhult leszűrjük az almákat és botmixerrel pürésítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához a lisztet a porcukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal összeforgatjuk. A Rama Vajassal elmorzsoljuk, majd a tojássárgával összedolgozzuk. Akkor jó, ha közepesen kemény,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1 db tojásfehérjéhez 10 dkg porcukor teszünk és gőz felett csípősre melegítjük. (azt jelenti, hogy ha beletesszük az ujjunkat, megcsípi a meleg) Ha levesszük a gőzről hozzákeverünk...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű