Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 dl tejben, 2 dkg élesztőt, pici cukorral felfuttatunk, 60 dkg liszt, 1 teás kanál só, 2 evőkanál cukor, 40 g. olaj, 1 tojás, 100 g. joghurt( én 1 kis dobozosat tettem bele), bedagasztani, duplájára keleszteni, 10 egyenlő részre osztani, megformázni, tepsibe rakni, ismét keleszteni, majd felvert tojással lekenni, szezámmaggal megszórni, teszek a sütő aljára egy edénybe vizet gőzölni, így sütöm 18-20 percet,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kenyerek,
Az egészet összekeverjük,a kizsírozott formába öntjük. 180 fokon kb. 50 percig sütöm. Miután úgy érzem, megsült, kiveszem az formából és kb 15 percig sütöm a rácson, mert mi úgy s...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
1. A lisztet mély dagasztótálba szitáljuk, a közepén mélyedést képezünk. 2. Az élesztőt 5 dl langyos vízben feloldjuk és beleöntjük a mélyedésbe. 3. Kevés lisztet szórunk r...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Előző nap este elkészíteni a kovászt, másnap hozzá a többi, mehet a dagasztás. Akkor jó ha elválik a dagasztó falától és egy gombóccá válik (ha szükséges lehet vizet adni hozzá, ez...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
1. Schritt Die Kartoffel in einem mit Wasser gefüllten Topf aufkochen, salzen und weichgaren. Dann über einem Sieb abgiessen, kalt abschrecken und etwas ausdämpfen lassen. Anschli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű