Elk. idő: 2-3 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt, pici só, 3dl tej, 2 marék kristálycukor, 5 dkg élesztő, 1egész tojás és 1-nek a sárgája,6-7 dkg olvasztott vaj, 2 cs. vaníliás cukor, a fánk tésztától egy kicsit keményebb tésztát készítünk, a lisztet én 3x átszitálom, a tészta harmadát elveszem és kb: 2 evőkanál kakaót és kevés tejet dagasztok hozzá, tehát van egy vaníliás és egy kakaós tésztánk, 1 órát kelesztem, majd 3 cipóra vágom mind kettőt, elnyújtok egy fehér és egy barna tésztát egymásra rakom, feltekerem, mint a bejglit, ezt a másik kettővel is megcsinálom, majd összefonom, beleteszem a formába és fél órát kelesztem, majd a tetejét tojással elhabart tejjel kenem meg,
Trükkök, tippek, praktikák:
60 dkg liszt, pici só, 3dl tej, 2 marék kristálycukor, 5 dkg élesztő, 1egész tojás és 1-nek a sárgája,6-7 dkg olvasztott vaj, 2 cs. vaníliás cukor, a fánk tésztától egy kicsit keményebb tésztát készítünk, a lisztet én 3x átszitálom, a tészta harmadát elveszem és kb: 2 evőkanál kakaót és kevés tejet dagasztok hozzá, tehát van egy vaníliás és egy kakaós tésztánk, 1 órát kelesztem, majd 3 cipóra vágom mind kettőt, elnyújtok egy fehér és egy barna tésztát egymásra rakom, feltekerem, mint a bejglit, ezt a másik kettővel is megcsinálom, majd összefonom, beleteszem a formába és fél órát kelesztem, majd a tetejét tójással elhabart tejjel kenem meg, a sütő aljába egy edény vizet teszek párologni. Ez minden kelt tésztának jót tesz.Kakaós fonott kalács
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A tej felében felfuttatjuk az élesztőt. A liszt közepébe mélyedést vájunk, s ebbe öntjük az élesztős tejet. Ebből kevés liszttel összekeverve puha kovászt készítünk, majd letakarva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt kis langyos cukorozott tejben felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval jól kidagasztjuk. Lisztezett szilikon lapon átgyúrjuk még, kis liszet vett még fel, épp hogy ne...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Könnyű
Način pripreme: Mlevene bademe i oba šećera pomešati. Lisnato testo razviti na radnom stolu. Premazati istopljenim margarinom. Posuti bademima i uviti u rolat. Rolat iseći na pu...
Elkészítési idő: 1 1/2 Nehézség: Közepes