Elk. idő: 1
Adag: 5
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Testo :
1 svež kvasac
1 dl mleka
450 grama mekog brašna
250 grama margarina
1 celo jaje
2 žumanceta
1 vanilin šećer
Fil :
350 grama mlevenog maka
2 dl mleka
400 grama šećera
strugana kora pola limuna
2 vanilin šećera
50 grama suvog grožđa
šećer u prahu - za posipanje
Elkészítés:
Način pripreme:
Obariti mleveni mak sa šećerom u 2 dl mleka. Dodati 2 vanilin šećera i struganu koru limina i ostaviti da se prohladi.
Sa uskislim kvasacem (sa 1 dl mleka) umesti testo s ostalim sastojcima. Testo ne kisne, već se odmah "radi". Podeliti ga u 3 lopte. Svaku razvaljati tanko, premazati nadevom, posuti malo suvog grožđa i umotati u štrudlu (bajglicu).
Tepsiju posuti samo malo brašnom. Peći odmah na 180 stepeni, oko 20-25 minuta. Prohlađeno posuti prah-šećerom.
Napomena: testo se najbolje razvlači na krpi posutoj brašnom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Egy kis lábasba tesszük a mézet és a fűszereket, és addig melegítjü amíg a méz felforr. Összekeverjük és hozzáadjuk a vajat, amit hagyunk teljesen elolvadni. Egy tálban összekev...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A tésztát jól összedolgozni, először csak a liszt felével, és utána fokozatosan hozzá adni a többit. Fél óra pihentetés a hűtőben. Nem kell liszten nyújtani, mert nem ragad le....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Megkelesztem az elesztot...majd bedagasztom. Nokedli allagu a teszta...ne ilyedjetek meg...csak gyurjatok....szepen elvalik a tal falatol...sajnos egybe nem engedi a telo feltenni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű