Elk. idő: kb 1 óra
Adag: 16 drb
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
tésztához :
300g fehér liszt 400 -as
100g barna liszt 500-as
50g fekete liszt 850-as
50g rozs liszt
1 csomag száraz élesztő
1 csomag vaniliás cukor
80g zsír
2 drb tojás sárgája
2,5 dl tej
3 ek cukor
csipett só
töltelékhez :
3 ek kakaó
10 ek cukor
10 dkg vaj
1 csomag vaniliás cukor
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk ,és tészta hozzávalóit jól összedoldozzuk , és kinyújtjuk jó vékonyra . Lekenjük az olvasztott vajjal , rászórjuk a cukros kakaót és szépen feltekerjük , kb 2-3 cm "csigákat" vágunk belőle , kizsírozott tepsibe rakjuk és kb 30 percig kelesztjük 220 fokon pirosra sütjük .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kalácsok,
A tejet meglangyosítom, 1 mokkáskanál cukrot lecsípek a kimért mennyiségből, 1 dl-t tálba öntök a tejből, és elkeverem benne a cukrot. Az élesztőt belemorzsolom. Amíg felfut, a lis...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt belemostam a tejbe. Kalácstésztát dagasztottam, úgy tűnt, nehezen veszi fel az olajat, amit apránként adagoltan, de gyönyörűen összeállt a hólyagos tészta. Konyhakendőv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Těsto vymícháváme tak dlouho, aby se nelepilo na stěny a případně dle potřeby ještě přisypáváme mouku, je-li těsto řídké, nebo mléko, je-li naopak tuhé. Jakmile bude tuhé při zaděl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű