Elk. idő: kb 1 óra
Adag: 16 drb
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
tésztához :
300g fehér liszt 400 -as
100g barna liszt 500-as
50g fekete liszt 850-as
50g rozs liszt
1 csomag száraz élesztő
1 csomag vaniliás cukor
80g zsír
2 drb tojás sárgája
2,5 dl tej
3 ek cukor
csipett só
töltelékhez :
3 ek kakaó
10 ek cukor
10 dkg vaj
1 csomag vaniliás cukor
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk ,és tészta hozzávalóit jól összedoldozzuk , és kinyújtjuk jó vékonyra . Lekenjük az olvasztott vajjal , rászórjuk a cukros kakaót és szépen feltekerjük , kb 2-3 cm "csigákat" vágunk belőle , kizsírozott tepsibe rakjuk és kb 30 percig kelesztjük 220 fokon pirosra sütjük .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A tejet, a vajat és a cukrot langyosra melegítjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sót a tojást és az élesztőt is.Kidagasztjuk ( lehet géppel is a dagasztószárral, kb 10-15 percig)...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Sütő bekapcsolása 180°C-ra. 1.Cukkini összeturmixolása egy kis tejjel. 2. Liszt összekeverése a fűszerrel és a szódabikarbónával. 3. Az egész összekeverése, majd szaggatása. 4....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom langyos cukrozott tejbe, az átszitált liszthez hozzá adom a pici sót, felfuttatott élesztőt s tojások sárgaját és langyos tejjel bedagasztom,,,kalács tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű