1 rúd almás, 2 rúd túrós
1,5 dl langyos tejben, 1 teás kanál cukorral, 2 dkg élesztőt felfuttatni, 50 dkg lisztet, 20 dkg rámával, pici sóval, 4 evőkanál porcukorral, elmorzsolok, majd 1 egész tojással, és 1 sárgájával, meg a felfuttatott élesztővel jól kidolgozzuk, elkészítjük a tölteléket, 3 részre osztom a tésztát, kinyújtom téglalapra, majd a két szélét bevagdalom, középre megy a töltelék, az alma alá zsemlemorzsát szórok, a túró alá búzadarát,, behajtogatom a tésztát, megkenem felvert tojással, és készre sütöm.
A fenti anyagokból kalácstésztát készítünk, ha megkelt, kinyújtjuk, fánk szaggatóval kiszaggatjuk, lekvárral töltjük, kiflikké formázzuk. A tetejét tejfölös tojássárgájával megkenj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A vajat (margarint) megolvasztjuk, majd beleöntjük egy lábasba, hozzákeverjük a cukrot, majd a kakaópor és a lisztet, simára keverjük (de még nem a tűzhelyen). Kis tejben simára ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeáll...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű