A tészta bolti leveles tészta. Nekem volt 1cs 450g-os és 1 cs 270g-os. A nagyobbikat gáztepsi méretre nyújtottam, a kisebbiket szintén,de ezt felszeleteltem sütés elött. Meggyes krém: 1 ü. meggy befőtt leve( 2-3 dl), 8 evőkanál búzadara, 3 evőkanál cukor, de ezt ízlés szerint, nekem 5 kanállal kellett, mert asaját meggyem savanykás,a meggyett pürésítettem, és hozzá kevertem a darához,
ezt még melegen a lapra kenni. Krém II.: 2.cs. vaníliáspudingpor, 8 dl tej, 5 evőkanál cukor, sűrűre főzzük, ha kihült, 25 dkg rámával kihabosítani, nekem ez se volt édes, így még porcukrot kevertem bele, ez kerül a meggyes krémre, végül 0,5l Hulalát felvertem 1 vaníliacukorral, kevés porcukorral és ez kerül a krémre, végül rárakosgattam a tészta kockákat, megszórtam porcukorral
A tészta hozzávalóit összekeverjük. Habzsákba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsibe vagy sütőlapra egyforma nagyságú korongokat nyomunk. 180 fokon kb 15 perc alatt megsütjük. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha szárított élesztőt használunk, akkor a lisztet, a szárított élesztőt, a cukrot és a sót keverjük össze, majd adjuk hozzá a tejet és a vajat, vagy margarint megolvasztva. Jól gyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fél kiló megkelesztett élesztővel, kanál cukorral és sóval, langyos vízzel vagy tejjel zsemletésztát készítünk. Mély tálban meleg helyen duplájára keljen meg. lábasban zsírt forrós...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz