25 dkg liszt
20 dkg darált dió
10 dkg porcukor
10 dkg hideg vaj
1 tojás sárgája
töltelékhez baracklekvár
A bevonathoz étcsokoládé.
A hideg vajat kockára vágjuk és elmorzsoljuk a lisztel és a porcukorral.
Hozzáadjuk a diót és tojássárgáját és összegyúrjuk. Rudat formálunk belőle és folpackba csomagolva hűtőbe tesszük 1 órára.
A hűtőből kivéve éles késsel a rudakból fél cm-es darabokat vágunk.
Sütés előtt két tepsibe teszünk sütőpapírt és előmelegített sütőben 180
fokon.
Kb. 12 perc alatt készre sütjük, majd hagyjuk teljesen kihűlni.
A kihűlt kekszeket baracklekvárral összeragasztjuk és a fél felüket olvasztott csokimázba mártjuk papírosra helyezzük és rögtön hűtőbe tesszük megdermedni.
A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a 4 evőkanál joghurtot és a pudingport. Ha már a krém kellően krémes, folyamatos turmixolás mellett egyenk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: 1,5 dl tejbe símára keverjük a pudingot, a többi tejet a cukorral, vaníliás cukorral felforraljuk, majd hozzá adjuk az elkevert pudingot és a csokit, addig főzzük, mí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű