25dkg túró
3 tojás
2,5dkg negyed annyi
2,5dkg DW zéró6
1 citrom leve és héja
vanilia
pici vaj,formák kikenéséhez
sütő 175 fokra
tojások szétválaszt
sárgáját habosra cukor helyettesítővel
+áttört túró,liszt,citrom,vanilia
fehérjét habbá verem,masszához adom
6db formába kanalazom,sütöm 20-25 percig
Sütöt 20 percig ne nyisd ki!!!
egy tálba beleöntjük a lisztet abba pici sót, aztán a zsírt tejfőlt tojást, és a megfutatott élesztőt. jól összedolgozzuk ha kemény a tészta akkor langyos tejet öntünk hozzá. adjuk...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Összedolgozzuk a hozzávalókat, majd 20 percig állni hagyjuk. 1-1,5 cm-re nyújtjuk. Nagy pogiszaggatóval kivágjuk, közepét pedig a picivel. Forró olajban sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fentieket összegyúrni és 1 órára hűtőbe tenni, utána vékonyra nyújtani és formával kiszúrni, majd vajazott tepsiben halványra sütni, nem kiszárítani, 150 fokon. Lekvárral összera...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű