30 dkg finomliszt
2 csipet só
3 ek kakaó
14 dkg cukor
2,5 dl tej
1 ek sütőpor
1 dl olaj
1 tojás
fél tábla étcsokoládé
Keverjük össze egy tálban a lisztet a sütőporral és a kakaóval egy csipet sóval.
Egy másik tálba keverjük habosra az olajat, a cukrot, a tojást és a tejet.
Adjuk hozzá a lisztkeveréket, és keverjük össze.
Töltsük a tésztát a muffinpapírral kibélelt formákba, az apróra vágott csokidarabokat a massza tetejére szórjuk, és kisütjük kb. 20 perc alatt.
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, kissé visszahűtjük. A tojásokat ketté választjuk. A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A tojássárgáját a vízzel habosra, szin...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A két fehérjéből kemény habot verünk. Hozzáadjuk a borecetet és a porcukrot, ezekkel együtt egy fél óráig kanállal kavarjuk. Ez kiváltható robotgép lassú fokozatra kapcsolt keverő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű