30 dkg finomliszt
2 csipet só
3 ek kakaó
14 dkg cukor
2,5 dl tej
1 ek sütőpor
1 dl olaj
1 tojás
fél tábla étcsokoládé
Keverjük össze egy tálban a lisztet a sütőporral és a kakaóval egy csipet sóval.
Egy másik tálba keverjük habosra az olajat, a cukrot, a tojást és a tejet.
Adjuk hozzá a lisztkeveréket, és keverjük össze.
Töltsük a tésztát a muffinpapírral kibélelt formákba, az apróra vágott csokidarabokat a massza tetejére szórjuk, és kisütjük kb. 20 perc alatt.
A málnát a cukorral lettumixoltam rúdmixerrel,ha nem olvadt el benne a cukor kicsit meg mikróztam, szűrön át passzíroztam, hogy a magok ne kerüljenek bele, ebből így 275 ml lett, a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a tojások sárgáját, a sót. A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Alaposan kidagasztjuk, meleg, sötét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztõt tejben felfuttatjuk. Az áttört túrót összedolgozzuk a tojással, vajjal, liszttel,a felfuttatott élesztõvel és pici sóval. Erõsen kidolgozzuk a tésztát, és fél órát keln...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű