menu

Családireceptkönyv.hu

Kakaós kalács


Írta:

Elk. idő: kb2óra 15 perc
Adag: 8 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg BL 55 liszt,
3 dl tej,
3 tojássárgája,
3 dkg élesztő /friss/,
5 dkg Ráma felolvasztva,,
3 ek kristálycukor,
1 kk só.
1 kis csésze kristálycukor+ 3 ek kakaó—ezzel szórom meg a tésztát.
Lehet tenni a tésztába rumaromás tejbe áztatott 8-10 dkg mazsolát is.
1 tojás---sütés előtti kenéshez

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit a kenyérsütőgépbe teszem, és a gépet a tészta programon elindítom. Nálam ez a 7-es. A gép a tésztát összeállítja és dagasztja 20 percig.
Ha lejárt a 20 perc kiveszem a megdagasztott tésztát, kicsit átgyúrom, és lisztezett tálba teszem keleszteni 1 órát.
A kelesztés után kinyújtom téglalap alakúra, kb. 1 ujjnyi vastagra, szórom a kristálycukorral és a kakaóval. Én mazsolát is teszek bele, kb 8-10 dkg-t, melyet előtte kevés rumos tejbe áztattam és lecsöpögtettem.
Mint a bejglit feltekerem és koszorút formázok belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és a tetejét megkenem felvert tojással.
Míg a sütő bemelegszik hagyom kelni, és 180 fokon 45 percig sütöm. Félidőben, ha barnulni kezd, a teteje letakarom alufóliával.
Kihűtve fogyasztható.

Kakaós kalács

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Barackos "pitty-putty" (lopott recept)
Barackos "pitty-putty" (lopott recept)

A leveles tészta egyik felét kinyújtjuk és tepsibe tesszük. Rárakjuk a babapiskótákat, azokra pedig a felezett barack befőttet. Ezt követően a vanilia pudingot megcsináljuk ( a cso...

Elkészítési idő: pitty-putty
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Epres-túrós rétes
Epres-túrós rétes

Elkészítés: 1. A tésztához a lisztet, a tojást, az olajat, citromlét és a sót annyi langyos vízzel gyúrjuk össze, hogy közepes keménységű tésztát kapjunk. Cipót formálunk belőle,...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mascarpone fagylalt
Mascarpone fagylalt

Béleljünk ki fagyasztóba is tehető tálat sütőpapírral. Mossuk meg az epreket és pürésítsük 50 g cukorral, citromlével. Tegyünk félre belőle 3-4 evőkanállal. A mascarpone-t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kata
darált kekszes süti
darált kekszes süti

Porcukrot,kekszet,tejet,margalint össze gyurjuk. megfelezzük és egyik felébe megy a kakaó másikba a mandula aroma. Tálcára simitjuk a barna tésztát,rá a zöldet és végül csoki önte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk