60 dkg finom liszt ,1 k kanál sz bikarbóna ,15 dkg cukor ,5 dkg ráma ,2 egész tojás ,1 v cukor ,4 e kanál méz ,1,5 dl tej .
A fentieket össze gyúrjuk ,6 lapot sütünk belőle tepsi hátulján vagy sütőlapon ,én csak 5 l sütök !
Krém ! 6 dl tej 8 dkg lisztből krémet főzünk (réteslisztből főzöm) kihűtjük !
30 dkg rámát ki keverek 25 dkg p cukorral 3dkg cukrozatlan kakaóval ,adok hozzá egy rum aromát !
Összekeverem a két krémet és megtöltöm a lapokat !
A tetejére csoki máz kerül ,másnap szeletelem kis kockákra ! :) Nagyon finom :)
A tészta hozzávalóit jól dolgozzuk össze, a meggyszemek kivételével. A meggyszemeket vegyük félbe, a jól összedolgozott tésztából diónyi golyókat formálunk, úgy hogy minden golyób...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a rizst a tejjel és cukorral feltesszük föni. Ha megfött belekeverjük a vajat, kicsit hütjük és hozzáadjuk a tojás sárgáját, mazsolát, reszelt citromhéjat, a tojás felvert habját....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókuszreszeléket összekeverjük az édesítővel, majd a tojással és tojássárgával tésztává gyúrjuk. 10 percet pihentetjük a masszát. Púpozott teáskanálnyi adagokból hengereket alakí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű