Tészta:
2 tojást, 15 dkg cukrot, 1 evőkanál kakaót, 5 dkg zsírt, 2 evő kanál mézet gőz fölött kikavarunk, majd levesszük én egy kicsit hűtöttem, majd hozzáadunk 35 dkg lisztet, 1 kis kanál szódabikarbónát, 3 lapot sütünk belőle tepsi hátán ( közepes méretű tepsi )
Krém:
2cs. tejszín ízű pudingport, 2 evő kanál lisztet, 15 dkg cukrot, 5 dl tejben sűrűre főzünk és még melegen 2 dl tejfölt teszünk hozzá, és kihűtjük. Ha kihűlt 25 dkg rámát kihabosítunk és a két krémet összedolgozzuk, tetejére csoki máz.
Az összetevőket gyúrjuk össze, majd két szilikonos zsírpapír közt (vagy szilikonos nyújtófával) nyújtsuk ki a tésztát. Ezután linzer formával szaggassuk ki. (14 db. keksz lesz bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztet keverjük össze a sütőporral. 2. A tojásokat válasszuk szét. 3. A sárgájához adjuk hozzá a citromhéjat, a vaníliát, a fahéjat és a vizet, majd keverjük jól össze. 4....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az így kapott masszának a háromnegyedét sütőpapírral bélelt tepsibe lapítgatjuk, majd 500 g fagyasztott málnát szórunk rá, ennek a tetejére mehet a maradék tészta. 180 fokon, légke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű