Tészta:
2 tojást, 15 dkg cukrot, 1 evőkanál kakaót, 5 dkg zsírt, 2 evő kanál mézet gőz fölött kikavarunk, majd levesszük én egy kicsit hűtöttem, majd hozzáadunk 35 dkg lisztet, 1 kis kanál szódabikarbónát, 3 lapot sütünk belőle tepsi hátán ( közepes méretű tepsi )
Krém:
2cs. tejszín ízű pudingport, 2 evő kanál lisztet, 15 dkg cukrot, 5 dl tejben sűrűre főzünk és még melegen 2 dl tejfölt teszünk hozzá, és kihűtjük. Ha kihűlt 25 dkg rámát kihabosítunk és a két krémet összedolgozzuk, tetejére csoki máz.
3 tojást elkeverünk porcukorral, majd a mézeskalács fűszerkeverékkel. Hozzáadjuk a mézet és a lisztet. Egynemű tésztát gyúrunk belőle, fóliával letakarva, hűtőben, 1 órát pihentetj...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű
A kekszet összetörjük és robotgéppel összedolgozzuk a vajjal és a kávéval. Egy sütőformába öntjük, jól elsimítjuk és betesszük a hűtőbe amíg elkészül a krém. A tejszínhabot felv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1/2 kiló lisztből, 7 tojássárgájával, kis sóval, 3 deka, kevés tejbe áztatott élesztővel, 3 deka porcukorral, kb. 2,5 deci tejjel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Jól kidolg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű