Elk. idő: 2-3 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
16 dkg porcukor
6 dkg zsír
4 evőkanál méz
3 evőkanál tej
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 tojás
Krém:
5 evőkanál liszt
5 dl tej
5 evőkanál cukor
2 cs. vaníliáscukor
2 tojássárgája
25 dkg ráma
10 dkg porcukor
1 tábla torta bevonó
kevés rum vagy rumaroma a lapok locsolásához
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és zsírozott, lisztezett tepsi hátán 4 lapot sütünk (világosra kell sütni)
Krém: 2 tojássárgáját, 5 evőkanál liszttel és fokozatosan hozzá adott tejjel elhabarjuk, és a vaníliát is beletesszük, gőz fölött sűrű krémmé főzzük, majd teljesen kihűtjük,
a 25 dkg rámát a 10 dkg porcukorral kikavarjuk és hozzá adjuk a krémet.
Össze állítás: az alsó lapot rummal vagy rumaromával meglocsoljuk erre tesszük a krém felét, lap, locsoljuk és erre lekvárt kenünk, ismét lap locsolva erre a krém maradéka, végül lap ezt nem locsolom, erre jön a torta bevonó. Pár óra puhulás után szeletelhető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Minden hozzávalót belezúdítunk egy tálba, összegyúrjuk. Kis golyókat formálunk, sütőpapíros tepsibe rakjuk és szétlapítjuk. 180 fokos sütőbe toljuk és kb 20 perc alatt megsütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat vagy margarint mikrohullámú sütőben felmelegítjük, majd belekeverjük a csokoládét, simára dolgozzuk. A tojásokat a cukorral robotgéppel nagyon habosra keverjük, majd beleön...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Törjük át a túrót, és keverjük el a tojássárgákkal, a vaníliás cukorral, a porcukor háromnegyedével, a tejföllel, a reszelt citromhéjjal és a megmosott mazsolával. Adjuk hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű