Elk. idő: 2-3 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg liszt
16 dkg porcukor
6 dkg zsír
4 evőkanál méz
3 evőkanál tej
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 tojás
Krém:
5 evőkanál liszt
5 dl tej
5 evőkanál cukor
2 cs. vaníliáscukor
2 tojássárgája
25 dkg ráma
10 dkg porcukor
1 tábla torta bevonó
kevés rum vagy rumaroma a lapok locsolásához
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és zsírozott, lisztezett tepsi hátán 4 lapot sütünk (világosra kell sütni)
Krém: 2 tojássárgáját, 5 evőkanál liszttel és fokozatosan hozzá adott tejjel elhabarjuk, és a vaníliát is beletesszük, gőz fölött sűrű krémmé főzzük, majd teljesen kihűtjük,
a 25 dkg rámát a 10 dkg porcukorral kikavarjuk és hozzá adjuk a krémet.
Össze állítás: az alsó lapot rummal vagy rumaromával meglocsoljuk erre tesszük a krém felét, lap, locsoljuk és erre lekvárt kenünk, ismét lap locsolva erre a krém maradéka, végül lap ezt nem locsolom, erre jön a torta bevonó. Pár óra puhulás után szeletelhető.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
tojás,cukor,olaj összekeverni,hozzá kakaó,szódapor,majd liszt ,végül a joghurt. A mázhoz, csoki,tej cukor felfőzni,bele a vaj. 20 x 30 cm tepsi,papír ,massza. 180 fokon kb,30 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót, tejfölt, cukrokat, citromhéjat késes darálóba tesszük és összedaráljuk. Tetszés szerint ízesíthetjük. A zselatint fél dl vízben éppen csak feloldjuk és hozzákeverjük a tú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Alle Zutaten für den Teig mit einem Handrührgerät verrühren. Den Teig gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech (ca. 30 cm x 40 cm) verteilen Die Zutaten für die...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű