Tészta:
50 dkg liszt
16 dkg porcukor
6 dkg zsír
4 evőkanál méz
3 evőkanál tej
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 tojás
Krém:
5 evőkanál liszt
5 dl tej
5 evőkanál cukor
2 cs. vaníliáscukor
2 tojássárgája
25 dkg ráma
10 dkg porcukor
1 tábla torta bevonó
kevés rum vagy rumaroma a lapok locsolásához
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és zsírozott, lisztezett tepsi hátán 4 lapot sütünk (világosra kell sütni)
Krém: 2 tojássárgáját, 5 evőkanál liszttel és fokozatosan hozzá adott tejjel elhabarjuk, és a vaníliát is beletesszük, gőz fölött sűrű krémmé főzzük, majd teljesen kihűtjük,
a 25 dkg rámát a 10 dkg porcukorral kikavarjuk és hozzá adjuk a krémet.
Össze állítás: az alsó lapot rummal vagy rumaromával meglocsoljuk erre tesszük a krém felét, lap, locsoljuk és erre lekvárt kenünk, ismét lap locsolva erre a krém maradéka, végül lap ezt nem locsolom, erre jön a torta bevonó. Pár óra puhulás után szeletelhető.
A rolád hozzávalóit öntsük tálba és gyúrjuk egybe. A krémhez először a vajat keverjük habosra a cukorral, majd a kókuszreszeléket és a kókuszitalt is keverjük hozzá (a kókuszita...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés : A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, az olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet amibe a kakaóport is beleszitáltuk. Előmelegített sütőben, süt...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: KönnyűA vaj kivételével az összetevőkből tésztát gyúrunk, majd nagyon vékonyra kinyújtjuk. Megkenjük a vcajjal, és feltekerjük, mint a bejglit. 8 részre vágjuk, és lehetőleg 1 éjszakán á...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA hozzávalókat turmixban összekeverjük, majd a tésztát gofrisütőben kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű