Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Rövid cső tésztát forró, sós vízbe kifőzzük,(0,5kg)
1 nagy fej hagymát apróra vágunk, kevés olajon megdinszteljük, 2 gerezd fokhagymát apróra darabolva hozzá adjuk ,piros paprikával megszórjuk és rátesszük a 0,5 kg darált húst, kavargatjuk, hogy ne csomókban legyen a hús, sózzuk, borsozzuk, ízesítsük tetszés szerint, ahogy a pörköltet szoktuk, 2x, 3x felöntjük vízzel, mikor kész a tésztával összekeverem, tepsibe, jénaiba teszem tetejére tejföl és reszelt sajt, sütőben pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Tésztafélék,
A tésztát forró, lobogó, sós vízben feltesszük főni, és „al dente” állagúra, vagyis fogkeménységűre” főzzük. Amíg fő, elkészítjük a feltétet. Teljesen forróra hevítjük a serpenyőt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a hozzávalókat összegyúrjuk keményebb tésztává ezt csipegetjük ujjbeggyel a fővő levesbe
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fokhagymát megpucoljuk és vékonyan felszeleteljük, az olívaolajon megfuttatjuk. Hozzáadjuk a szétmorzsolt tonhalat (olaj is mehet hozzá), a felkarikázott olajbogyót és paradicso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a kockacukrral meglangyosítjuk. Az élesztőt belemorzsoljuk és felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, a sót margarint hozzáadjuk, és az élesztővel összedolgozzuk. Letak...
Elkészítési idő: / 4 adag Nehézség: Közepes