Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt, 10 dkg reszelt sajt, só(kóstoljuk a tésztát), 5.5 dl tej, 5dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 10 dkg olvasztott ráma,
tetejére: 1 tojás, sajt, az anyagokat jól kidagasztjuk, 1 órát pihentetjük, majd 10 gombócot formázunk belőle, a gombócokat egyenként oválisra nyújtjuk, feltekerjük, a végét összecsípjük, tepsiben még 45 percet keleszteni, felvert tojással megkenni, sajtot rá, gőzös sütőben sütni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kenyerek,
Hámozzuk meg a krumplit, főzzük puhára, szűrjük le és törjük át, hagyjuk kihűlni. A lisztet tegyük egy keverőtálba, az élesztőt keverjük el egy teáskanál cukor és a tejes víz eleg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat ebben a sorrendben a dagasztógép üstjébe mértem és 15 perc alatt egy közepesen kemény tésztát dagasztottam. A víz mennyisége azért körülbelüli,mert nekem az erős gé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
00 ml langyosvízbe morzsoljuk bele az élesztőt, adjuk hozzá a cukrot, és 2 ek lisztet a kimértből, keverjük el fedjük le 15 percig hagyjuk pihenni. Ezután adjuk hozzá a maradék vi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und in den Ofen geben. Die ersten 7 trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Löffel oder Ko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű