Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
75 dkg liszt, 25 dkg ráma( lehet liga is), diónyi zsír, 1 kis tejföl, 1 tojás, sajt ízlés szerint, langyos sós víz( kóstoljuk a tésztát, hogy elég sós-e) kevés sütőpor, vagy szódabikarbóna.
II. Rscept:
60 dkg liszt, só, kömény, el is maradhat, 1 cs. sütőpor, 20 dkg sajt (lehet kevesebb is), ezt összekeverni, 25 dkg ráma, 1 evőkanál zsír, 1 kis doboz tejföl, 1 tojás, .
Elkészítés:
Nekem a régi sütőm, már nem jól záródik és ezért adagonként vékonyra nyújtom és szaggatom, de ha jól záródik, akkor elég kicsi gombócokat készíteni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A leveles tésztát kiolvasztjuk,8 cm kockákra felvagdosuk -A turot is kis kockákra vágjuk és mindegyik kocka közepére teszük -össze fogjuk a sarkait és betekerjük a baconnal fogp...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A lisztet, sót, reszelt sajtot összekeverjük, elmorzsoljuk benne a vajat és zsírt, hozzáadjuk az ecetet, végül annyi tejfölt keverünk bele, hogy puha, könnyen kezelhető tésztát kap...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukorral langyos tejjel felfuttatom.Egy nagyobb tálba rakom a burgonya pürét,hozzáadom a lisztet, zsírt,tejfölt,tojást sót,reszelt sajtot majd a végén a felfuttatót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, a sajt felét a tésztába tesszük, a sóval és a tejföllel összedolgozzuk. Előfordulhat, hogy 1 evőkanállal több tejföl kell bele. Azonnal kiny...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű