Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt, 20dkg ráma, 3 dkg élesztő, 1 evőkanál só, 1 tojás, 1kis tejföl, ebből tésztát gyúrunk, elnyújtjuk közepes pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, majd némelyiknek a közepét is kiszúrjuk, megkenjük a teli karikákat és ráteszünk 1 lyukasat, felvert tojással lekenjük, majd gőzös sütőben megsütjük. Krém:3-4 kockasajt, 12 dkg vaj, 2 kanál tejföl, só, tetejére reszeltsajt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
35 dkg liszt 25 dkg vaj (vagy margarin) 1 tk. só 20 dkg reszelt sajt (nálam a fele füstölt)...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Első lépésben kimérem a lisztet, hozzáadom a sót, összekeverem, félreteszem, ezek a száraz hozzávalók. A tejet ezután kicsit meglangyosítottam, belemorzsoltam az élesztőt és hagyt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A gesztenye masszát kiolvasztjuk. A magokat kávédarálóval, vagy aprító géppel ledaráljuk, minél kevésbé szemcsés annál jobb. Majd az összes többi hozzá valóval összekeverjük. Elősz...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészitése az élesztőt tejben felfutatjuk -mindent összekeverünk -4 cipot formálunk NEM Kell Keleszteni -nagy tepsi nagyságura nyújtjuk -megkenünk a tojásos krémmel -felteker...
Elkészítési idő: 50 Nehézség: Közepes