40 dkg liszt, 20dkg ráma, 3 dkg élesztő, 1 evőkanál só, 1 tojás, 1kis tejföl, ebből tésztát gyúrunk, elnyújtjuk közepes pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, majd némelyiknek a közepét is kiszúrjuk, megkenjük a teli karikákat és ráteszünk 1 lyukasat, felvert tojással lekenjük, majd gőzös sütőben megsütjük. Krém:3-4 kockasajt, 12 dkg vaj, 2 kanál tejföl, só, tetejére reszeltsajt
A hozzávalókból tésztát gyurunk. A tepertőt a margarinnal összedolgozzuk. A tésztát elnyujtjuk és rákenjük a tepertő krémet. Háromszor hajtogatjuk, közbe pihentejük. Végül ujjnyi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése A tésztát feltétlen egy éjszakát pihentetni kell. A krumplit egészben megfőzzük, megtisztítjuk és finomra törjük. Teljesen kihűtjük. A lisztet összekeverjük a sóva...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
Egy órát kell pihentetni, utána sütni!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű