Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tésztához:
40 dkg finomliszt
2 tk só
5 dkg vaj
2 dl natúr joghurt vagy kefir
kb 0,5 dl víz
1 kk cukor
2 dkg élesztő
A töltelékhez:
2 db tojás
10 dkg reszelt sajt
pici só
1 petty piros arany
pici őrölt bors
1 gerezd fokhagyma reszelve(ezek elmaradhatnak)
Elkészítés:
A langyos joghurtot,vizet,cukrot összekeverjük. Az élesztőt felfuttatjuk benne. Egy tálba szitáljuk a lisztet,közepébe tesszük a megkelt élesztőt,hozzáadjuk a vajat,a sót is és jól kidagasztjuk.
(Ha esetleg lágyabb lenne a tészta,ami nem valószínű,akkor tegyünk hozzá egy kis lisztet.Ez a liszt sikértartalmától függ.) Kétszeresére kelesztjük.
A töltelék hozzávalóit összekeverjük. A megkelt tésztát átgyúrjuk,majd téglalap alakúra kisodorjuk,a tölteléket rákenjük.
Felcsavarjuk,mint a bejglit. 4 cm-es darabokat vágunk belőle,majd kivajazott muffin formába helyezzük. Letakarva még 20 percet kelesztjük,majd 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. Az összetevőket alaposan összegyúrjuk, majd letakarjuk a tésztát, és 20 percig hűtőben pihentetjük. 2. Nyújtsuk ki a tésztát vékonyra, az egyik felét nagyon vékonyan, alaposan...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
z élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk, hogy habos legyen a teteje. Amíg az élesztő fut, addig a túrót összekeverjük a vajjal (amit jó ha egy kicsit megmelegítünk, hog...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Vágd apróra a mellfilét. Szeleteld fel a hagymát, a fokhagymát, majd keverd össze a csirkével. Locsold meg az olivaolajjal. Keverd hozzá a fűszereket, a curryt kivéve. Hagyd áll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű