40 dkg liszt,2 db tojássárgája + 1 db a kenéshez,30 dkg vaj vagy margarin,2 ek tejföl,3 csapott kk só,a tetejére sajt
A lisztet a sóval elkeverjük, majd belemorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojássárgáját és a tejfölt.
Összegyúrjuk, tetszés szerinti vastagra kinyújtjuk.
Lekenjük az 1 db tojássárgájával a kinyújtott tésztát, és tetszőleges formával kiszaggatjuk, vagy csak késsel kockákat vágunk, mint én.smile hangulatjel
Megszórjuk sajttal vagy a magokkal.
Sütőpapíron tepsiben 200 fokon sütjük.
A hozzávalókat összegyúrjuk, kb. 15 percet pihentetjük. Kinyújtjuk, felszeleteljük, lekenjük a tejfölös, bazsalikomos tojássárgájával, megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített s...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz alapanyagok kimérése után a lisztet és a margarint vagy a vajat addig morzsoljuk össze, míg a zsiradék teljesen körülveszi a lisztszemcséket. Ezután hozzáadjuk a többi összetevő...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben a cukorral. A lisztet egy tálba szitáljuk, beleöntjük a felfutott élesztőt, a sót, a szobahőmérsékletű margarint. Alaposan kidagasztjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk a többi hozzávalóval együtt. Alaposan kidagasztjuk, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Amí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű