Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 30 dkg liszt, 15 dkg ráma, csipet só, fél kávés kanál sütőpor, fél teás kanál szódabikarbóna, 2 evőkanál cukor, 1 tojás sárgája, 2 evőkanál tejföl, jól gyúrható tésztát kell kapni, 1 órát pihentetni, Töltelék: 75 dkg túró, 1 citrom reszelt héja, 2 tojás sárgája, 1 vaníliás cukor, 2-3 evőkanál tejföl, 2 evőkanál búza dara, cukor ízlés szerint, és végül a 2 tojás keményre vert habja, 28x23-as tepsibe a tészta egyik fele, rá a töltelék, erre a másik tészta, megszúrkálom villával, cukros tejjel megkenem és megsütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kész tésztát hűtőben pihentetni kb 1 órát. Vékonyra nyújtani. Szükség szerint lisztezni a deszkán. 6 cm pogácsa szaggatóval kiszúrni, bele lekvár. Összenyomni a széleit és s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskóta elkészítése: A tojásokat ketté választjuk. A fehérjéket a hideg vízzel jól felverjük,apránként adjuk hozzá a cukrokat ,kemény habbá verjük. A lisztet a kakaóporral,s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A narancsot meghámozzuk, majd nagyobb kockákra vágjuk és pépesítjük. A magokat kiszedjük, ha esetleg vannak benne. A gyümölcspéphez adjuk a cukrot és a dzsemfixet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű