Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt, 25dkg rámával elmorzsolni és jó teás kanál sóval, 2,5 dl tejben, 1 teás kanál cukorral, 5 dkg élesztőt felfuttatni és a liszthez adjuk,3 tojással és össze dolgozzuk, egy nem túl kemény tésztánk legyen, ha kell még tej adjunk hozzá, duplájára kelesztjük, majd ki gombócozzuk és 15 percet kelesztjük, az idő letelte után a gombócokat kinyújtjuk gömbölyűre és feltekerjük, 15 perc kelesztés után megkenjük tojással és gőzös sütőben megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A sütő aljába egy edényben vizet párologtatunk!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Kenyerek,
Backofen auf 190 Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen. Hefeteigrolle öffnen und die Teigstücke in jeweils 4 Stücke schneiden. In einer Schüssel mit geschmolzener Butter, gepresst...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverd össze a kenyér hozzávalóit, és egy serpenyőben evőkanálnyi adagokból süss belőle lepényeket. Tipp: Ezt a kenyérkét kiválóan tudod használni bármilyen szaftos ételhez is,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl langyos vízben a cukrot és az instant élesztőt elkeverem, pár percre félreteszem, hogy teljesen feloldódjon a két alapanyag. A lisztet átszitálom egy edénybe és hozzáadom a só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy talba vagy a dagasztotal ustjebe ontunk 1 pohar langyos vizet, osszekeverjuk benne az 1 ek cukrot, majd beletesszuk a pupos ek.szaritott elesztot. Elkeverjuk es pihenni hagyju...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes