Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
A piskotához
20 dkg cukor
5 dkg vaj
1 db tojás
2 ek méz
1 csomag sütőpor
30 dkg finomliszt
2 dl tej
A mázhoz
20 dkg vaj
6 ek cukor
3 ek cukrozatlan kakaópor
1 dl tej
A szóráshoz
100 g kókuszreszelé
Elkészítés:
Egy tálba szórjuk a cukrot és a puha vajat, majd krémesre keverjük egy robotgép segítségével.
Folyamatos keverés mellett a tálba öntjük a tojást, majd a mézet. A masszához adjuk a sütőport, majd részletekben a lisztet, végül a tejet, és csomómentesre keverjük.
Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, majd 180 fokon, kb. 30 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e, majd a tepsiből kivéve pihentetjük.
Jöhet a máz! Egy kis lábasban vajat olvasztunk, majd folyamatos kavarás mellett hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, végül a tejet. Alacsony lángon összeforraljuk, majd megvárjuk, míg kihűl.
A kihűlt piskótát tetszés szerinti kockákra vágjuk, belemártogatjuk a mázba, majd egy villa segítségével a kókuszreszelékbe.
Hűtőben pihentetve vagy akár azonnal fogyaszthatjuk is. :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tedd egy tálba a tészta összes hozzávalóját, gyúrd össze, majd 26 cm-es tortaformába nyomkodd bele úgy, hogy az oldalaira is felhúzod a tésztát. Ezután egy másik tálban keverd össz...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Megsütjük a palacsintákat. A töltelékhez a mazsolát megmossuk, papírtörlőbe megtöröljük és meglocsoljuk a rummal. A túrót szitán áttörjük és a Ramával összekeverjük. A tojásokat ke...
Elkészítési idő: 60-70 percNehézség: Könnyű
Lisztet összedolgozuk a vajjal (cukrot nem teszünk bele), 2 tojássárgájával és vízzel. Éjszakán át pihentessük. Reggel a tésztából két lapot nyujtunk. Az egyiket, a tepsibe helyezv...
Elkészítési idő: kb. 1 óraNehézség: Könnyű
