menu

Családireceptkönyv.hu

A kavart kakaós túrós meggyes


Írta:

Elk. idő: 1óra30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


350 g liszt
100 g porcukor
1 tojássárgája
200 g vaj
2 evőkanál kakaópor
1 tasak sütőpor
A töltelékhez

500 g tehéntúró
100 g porcukor
1 tasak vaníliás cukor
250 g meggy
3 tojás

Elkészítés:


A lisztet, a porcukrot, a sütőport, a kakaót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a vajat és a tojássárgáját. A tésztát összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük.

Közben elkészítjük a tölteléket: a tojássárgáját a cukorral felverjük, majd hozzáadjuk a túrót és tovább kavargatjuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és hozzákeverjük a túrós keverékhez. A tésztát osszuk két részre, az egyik nagyobb legyen, a másik kisebb.

Egy 25 x 25 cm-s tepsit kikenünk vajjal, kilisztezzük, a tészta nagyobbik részét kinyújtjuk és belesimítjuk. Rákanalazzuk a túrós masszát, elsimítjuk és rászórjuk a magozott meggyet. A félretett kisebb darab tésztát az ujjunkkal darabokra csipkedjük és rászórjuk a tetejére. A tepsit lefedjük alufóliával és 160 fokos sütőben 20 percig sütjük a tésztát, majd a fóliát levesszük és még nagyjából 35 percig sütjük.

A kavart kakaós túrós meggyes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Meggyes - Meggyes pottyantós süti
Meggyes - Meggyes pottyantós süti

1. A rámát a cukorral, utána a tojással összekeverjük. 2. Külön tálban a lisztet a sütőporral összekeverjük. 3. A végén a kettőt összekeverni. 4. Beleönteni a tepsibe, é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar A legfinomabb túrós tekercs
A legfinomabb túrós tekercs

Melegítsük meg a tejet, tegyük bele a cukrot és az élesztőt, hagyjuk 20 percet állni. A lisztet szitáljuk egy tálba, öntsük hozzá az élesztős tejet, beletesszük a puha vajat is és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Mini kalács vaníliakrémmel töltve recept
Mini kalács vaníliakrémmel töltve recept

Elkészítése: Elkészítés: A 1 dl langyos tejben kevés liszttel és egy csipet cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Liszthez hozzá adjuk a felfuttatott élesztőt (kovászt), majd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kakaós - Csokis piskótafinomság
Kakaós - Csokis piskótafinomság

1. Elkészítjük a piskótát, majd előkészülünk a csokis krém elkészítéséhez. 2. Szükséges hozzá 5 ek liszt, ½ l tej, ezt fokozatosan egymáshoz keverjük, majd főzzük, míg sűrű nem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk