Tészta:
6 tojás fehérje
25 dkg porcukor
10 dkg liszt
15 dkg kókuszreszelék
Krém:
6 tojás sárgája
fél l tej
20 dkg cukor
egy csomag vanília ízű főzős pudingpor
20 dkg vaj
A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, melyhez apránként hozzáadjuk a lisztet, kókuszreszeléket. Kizsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt tepsiben közepes lángon sütjük kb 10 percig. A krémhez a pudingport és a tojások sárgáját kikeverjük egy kevés tejjel, majd felöntjük a maradékkal és közepes lángon állandó keverés mellett besűrítjük. Ha kihűlt hozzákeverjük a vajat. A krémet a kihűlt tésztára kenjük, a tetejét kókuszreszelékkel szórjuk meg.
Tészta hozzávalóit késes darálóban összezúzzuk. Kerekre kinyújtjuk egy papíros sütőlapra. Közepére halmozzuk a gyümölcsöt. A szélét körbe ráhajtjuk. A szélét lekenjük mascarponés e...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes-a tojások sárgáját habosra keverjük 15 dkg porcukorral -majd belekeverem a tejet ,olajat -a lisztet elkeverem a dióval +sütőporral és a sárgás masszához adom majd simára kev...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KözepesA tojássárgájákat a cukor felével és a margarinnal alaposan elkeverjük. A tojásfehérjéket a maradék cukorral és csipetnyi sóval keményre verjük, majd a sütőporral elkevert liszttel...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés : Egy tálban keverjük össze a porszerű hozzávalókat: liszt, sütőpor, keményítő, kakaó. A tojás sárgáját, cukrot, olvasztott vajat,keverjük habosra. Apránként hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes