Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt,37,5 dkg ráma,7,5 dkg zsír,15 dkg sajt,1-2 kanál tejföl,3 tojás,5 dkg élesztő,1 kanál só,1 tojás a kenéshez
Elkészítés:
A liszthez hozzá adjuk a rámát a zsírt a tojást a sót a sajtot,belemorzsoljuk az élesztőt összegyúrjuk,1 órára a hűtőbe tesszük.Utána nyújtjuk bekenjük tojással megszórjuk sajttal vágjuk.180 fokos sütőbe sütjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sós sütik,
A hozzávalókat jól összedolgozzuk. Ne gyúrjuk túl sokáig, ha egynemű a tészta, akkor már jó! Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki kb. 1,5 cm vastagra (én egy nagyobb vágódeszká...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyurjuk, es kinyujtjuk. Hosszúkó csikokravagjuk és a csíkok közepén egy kis vágást ejtunk amin egyik oldalt átbujtatjuk. Végül olajban kisütjük .. porcukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszthez keverünk 1 csomag sütőport, majd 6 dkg zsírral, egy egész tojással, kávéskanálnyi sóval, és annyi tejjel összegyúrjuk, hogy kemény, nyújtható tésztát kapjunk. Papírvék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lisztet szitálni a sikérrel és a sóval. Zsiradékokat elmorzsolni alaposan, + bele a reszelt sajt, és a felfutott élesztővel együtt mindent alaposan összedolgozni. Meleg helyen...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes