Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Almás csavar recept


Írta:

Elk. idő: 1 óra 20 perc
Adag: 7
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tésztához:
50 dkg liszt
1 csapott kk só
2,5 dkg élesztő
2,5 dl tej
4 ek cukor
1 tojás
10 dkg margarin
Töltelékhez:
5 nagyobb alma
3 púpos ek cukor
1 tk fahéj
2 ek darált törökmogyoró (esetleg dió, de el is hagyható)
Tetejére:
1 tojás
1 tk tej

Elkészítés:


Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. A lisztet egy tálba öntjük, hozzáadjuk a sót, kicsit betakarjuk, majd a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a tojást és a margarint. Alaposan kidagasztjuk.

Konyharuhával letakarva, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. Az almát meghámozzuk, a reszelő nagyobbik lyukán lereszeljük. A levét kicsavarjuk, arra nem lesz szükségünk.

A gyümölcshöz adjuk a cukrot és a fahéjat, jól összekeverjük. A megkelt tésztát enyhén lisztezett felületre borítjuk. Elnyújtjuk kb. 0,5 cm vastagra és téglalap alakra.

A tészta egyik felén egyenletesen eloszlatjuk a tölteléket és megszórjuk a darált mogyoróval. Ráhajtjuk a töltelékre a tészta másik felét. Kb. 2 cm vastag csíkokat vágunk.

A csíkokat egyesével megtekerjük párszor és a vágott végét összecsípjük, alulra fordítjuk. Akkor lesz szép a csavarás, ha egy irányba csavarjuk a tésztát minden egyes csíkon. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük egymástól kicsit távolabb.

Hagyjuk kelni, míg bemelegszik a sütő. Ez kb. 20 perc. Egy tojást elkeverünk kevés tejjel és lekenjük a csavarok tésztás részét. Előmelegített sütőben 15 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük.

Tipp:

Almás csavar recept

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kinder szelet (tesztelni)
Kinder szelet (tesztelni)

A 9 dl tejben felfőzzük a pudingot, és félretesszük hűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor lisztet tehetünk még hozzá. Két lapot sütünk. A Rama margar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás-mákos pite
Almás-mákos pite

Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral elkevert langyos tejben. A lisztbe belekeverjük a sütőport, majd összemorzsoljuk a zsiradékkal. Utána beletesszük a többi hozzávalót, és jól ös...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veronika
Kókuszkrémes pite
Kókuszkrémes pite

Tészta: Keverjük el a lisztet a cukorral, sóval, sütőporral. Morzsoljuk bele a vajat. Apránként adjuk hozzá a jeges vizet és gyorsan gyúrjuk össze. Nem biztos hogy az összes viz k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sport szelet
Sport szelet

A tejbe felolvasztjuk a margarint, a cukrot összekeverjük a kakaós keksszel. Bele rumaroma, és egy tepsibe nyomkodjuk. Leöntjük felmelegített csokival.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk