Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
80 dkg darált sertéshús
25 dkg reszelt sajt
só
bors
A panírozáshoz:
liszt
tojás
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A darált húst a reszelt sajttal "összegyúrjuk", sózzuk borsozzuk.
Gombócokat formálunk a masszából.
Ellapogatjuk a gombócokat.
A sajtos darálthús szeleteket a hagyományos módon bepanírozzuk, majd forró olajban kisütjük.
Tálaláskor reszelt sajttal megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húsokat a sütés előtti este klopfold ki. Nyomd vagy reszeld a fokhagymát a tejbe, és tedd bele a szeleteket. Fedd le, és rakd egy éjszakára hideg helyre. Másnap vedd ki a pácból,...
Elkészítési idő: 20 percNehézség: Könnyű
Pripravíme si marinádu.Do hrnca si nalejeme 3 litre vody.Na každý liter vody by malo isť 4 - 5 lyžíc soli.Pridáme čierne korenie klinčeky a bobkový list a necháme zovrieť.Potom ods...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk és felkockázzuk.A hagymánkat kockára vágjuk és zsíron ledinszteljük,majd a húsunkat is hozzáadjuk és fehéredésig pirítjuk,majd a fűszereket is és egy kevés vizet a...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
A sertéshúst megmossuk, majd hat szeletre vágjuk és kiklopfoljuk. Két evőkanál olívaolajba belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd a sót és a borsot. Ezzel átkenjük a hússzeleteket...
Elkészítési idő: 1.5 óraNehézség: Nehéz
