menu

Családireceptkönyv.hu

TEPERTŐKRÉM


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


HOZZÁVALÓK
Hozzávalók:
30 dkg töpörtyű
3 db főtt tojás
1 nagyobb lilahagyma vagy vöröshagyma
kb. 3 gerezd fokhagyma
2 teáskanálnyi pirospaprika
1 teáskanál csemege Piros Arany

bors
szerecsendió
kb. 2-3 evőkanál tejföl
2 evőkanál mustár (ha nagyon savanyú a mustár, akkor csak 1 evőkanállal használjunk belőle!)

Elkészítés:


Elkészítés: A tepertőt megdaráljuk. A tojást megfőzzük, megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk, és hozzákeverjük a megtisztított tepertőhöz. Megmossuk, apró kockákra vágjuk és szintén a tepertőhöz adjuk a lilahagymát és a fokhagymanyomón átnyomott fokhagymát, a mustárt, a pirospaprikát és a borsot. Jól összekeverjük, és kanalanként hozzáadjuk a tejfölt. Ha nagyon masszív a krém, több tejfölt használjunk.

TEPERTŐKRÉM

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Karaj - Olasz sertéskaraj
Karaj - Olasz sertéskaraj

1. A szép rövidkaraj szeleteket húsverővel kissé megveregetjük. 2. Megsózzuk és tűzálló tálba rakjuk, közvetlenül egymás mellé. ( A tálat nem zsírozzuk ki!) 3. Mindegyik sz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Darált - Rizses-zöldbabos rakott hús
Darált - Rizses-zöldbabos rakott hús

1. Ha nincs kéznél a kész tasakos fűszer, akkor a húst fűszerezzük pároláskor (hagyma, só, bors, paprika, kömény... ki mit szeret) és a fél liter vízben oldjunk fel egy füstölt lé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Detty
Bakonyi sertésszelet
Bakonyi sertésszelet

A húst megmossuk, felszeleteljük. A szalonnát kiskockára vágjuk, és kevés zsiradékon megpirítjuk, majd a zsírból kivesszük és félre tesszük .A húst egy evőkanál liszt és pici bors...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fasírt - Fannika féle
Fasírt - Fannika féle

A zsemlét tedd vízbe, majd ha megszívta magát, akkor nyomogasd ki belőle a nedvességet. A hagymákat aprítsd fel, majd a húst, a zsemlét, a tojást, a fűszereket és a hagymát gyúrd ö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk