6 szelet hús (karaj, v csirkemell)
tejföl (kb 3dl)
olaj
reszelt sajt
A húst előkészítjük(ha kell klopfoljuk),besózzuk,majd a szeleteket leterítjük a kiolajozott tepsibe. Meglocsoljuk a tejföllel, hogy mindenhol ellepje, tehetünk rá többet is,ízlés szerint. Egy pici vizet öntünk hozzá, hogy ne süljön le,és hamarabb megpuhuljon. Letakarjuk fóliával,és addig sütjük,amíg megpuhul. Amikor jó, levesszük a fóliát,megszórjuk a sajtot,és még visszatesszük a sütőbe,amíg a sajt ráolvad.
Rizzsel vagy krumplipürével tálalom.
Tarját megmossuk és felszeleteljük. Ha kell klopfolhatjuk is kicsit, de ne vékonyra. Sózzuk, borsozzuk, az összezúzott fokhagymát is rátesszük, lefedve állni hagyjuk (egy éjszakát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst feldaraboljuk és 1 fej fokhagymával (egyben, pucolás nélkül), sóval és szemes borssal ízesített vízben körülbelül 1 órán át főzzük. A kechupot, az őrölt borsot, a mézet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megpucoljuk zsíron dinsztelem majd a paradicsom pürét,a fokhagymát és kicsit átmosva a savanyú káposztát ,fűszereket,sertés lábat ,füstölt húst felöntve vizel oda rakom f...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes