6 szelet hús (karaj, v csirkemell)
tejföl (kb 3dl)
olaj
reszelt sajt
A húst előkészítjük(ha kell klopfoljuk),besózzuk,majd a szeleteket leterítjük a kiolajozott tepsibe. Meglocsoljuk a tejföllel, hogy mindenhol ellepje, tehetünk rá többet is,ízlés szerint. Egy pici vizet öntünk hozzá, hogy ne süljön le,és hamarabb megpuhuljon. Letakarjuk fóliával,és addig sütjük,amíg megpuhul. Amikor jó, levesszük a fóliát,megszórjuk a sajtot,és még visszatesszük a sütőbe,amíg a sajt ráolvad.
Rizzsel vagy krumplipürével tálalom.
Kevés olajon lepirítjuk a felkockázott szalonnát, a felszeletelt hagymát. Hozzáadjuk a csíkokra vágott húst, jól átpirítjuk. Ízesítjük fokhagymával, sóval, fűszerekkel. Adunk hozzá...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesA karajszeleteket enyhén kiklopfoljuk, mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk. Nagyon vékonyan kiolajozott tepsibe egymás mellé szorosan lefektetjük. A hagymát karikára vágjuk, és...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűKarikára vágjuk a szűzérmét. Sózzuk, borsozzuk, kicsit belisztezzük. Felteszünk vizet forrni. Tésztát gyúrunk, tojásból, lisztből, vízből és kis sóból. Formázzuk, kinyújtjuk, és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 180 fokra. A húst megmossuk. Sóval, borssal, őrölt köménnyel fűszerezzük. Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, cikkekre vágjuk, csakúgy, mint a vöröshagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű