menu

Családireceptkönyv.hu

Finom lekvárosbukta


Írta:

Elk. idő: 1 óra 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 dkg felolvasztott vaj
1,5 dl tej,
3 to­jássárgája,
1 evőkanál cukor,
kevés sót,
1 késhegynyi sütőpor,
25 dkg liszt,
lekvár

Elkészítés:


8 dkg felolvasztott vajat feleresztünk 1,5 dl tejjel, beleteszünk 3 to­jássárgáját, 1 evőkanál cukrot, kevés sót, 1 késhegynyi sütőport, és szép simára keverjük. Az egészhez hozzáteszünk 25 dkg lisztet, és kanállal vagy tésztakeverővel középkeménységű tésztát verünk belő­le.

Rendes bukta módjára négyszögletes darabokra vágjuk, megtölt­jük lekvárral, mákkal vagy túróval, felhajtjuk a két szélét, lenyom­kodjuk a két végét, és gyors tűznél megsütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Fahéjas fátyol kalács
Fahéjas fátyol kalács

A tejet, a vajat és a cukrot langyosra melegítjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sót a tojást és az élesztőt is.Kidagasztjuk ( lehet géppel is a dagasztószárral, kb 10-15 percig)...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Jucus
Húsvéti fonott kalács
Húsvéti fonott kalács

1. Kézzel történő dagasztáskor tálba mérjük a lisztet, elkeverjük a sóval és a cukorral. A közepébe mélyedést készítünk, ide tesszük a tojást, a tojás sárgáját, a tejszínt és a tej...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: emaxa
Tvarožňíka (tvarohovník)
Tvarožňíka (tvarohovník)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Stollen (Fűszermánia)
Stollen (Fűszermánia)

A lisztet összedolgoztam a kevés cukros tejben felfuttatott élesztővel és hagytam kelni. Ezután beledolgoztam a szobahőmérsékletű vajat (a 20 dkg-ot), a maradék cukrot, sót, tojást...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk