2.7 dl langyos tej
2 tojás sárgája
7 dkg vaj ( nem kell olvasztani , csak darabolni )
50 dkg liszt
1/3 kocka friss élesztő , vagy 1.7 dkg szárított
6 ek cukor
1 cs vaníliás cukor
1 mk só
A hozzávalókat beletesszük a kenyérsütő gépbe a következőképpen :
Alulra a tej , tojás , vaj . Erre a liszt , közepébe mélyedést készítünk beletesszük az élesztőt és betakarjuk a lisztel . Egyik sarkába a cukrot és vaníliás cukrot , másik sarkába a sót tesszük .
Majd a kalácssütő programot elindítjuk .
A hozzávalókból egy se nem lágy, se nem kemény tésztát dagasztunk. Deszkán kettévágjuk. Az egyik részhez vaníliás cukrot a másikhoz kakaóport gyúrunk. Mindkét tésztát kukacokkát fo...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A lisztet dagasztótálba szitáljuk, közepébe mélyedést csinálunk és beletöltjük a langyos tejet meg a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. Ezután hozzáadjuk a toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tojással, a sóval, a cukorral és a langyos tejben felfuttatott élesztővel összedolgozni. Amikor már homogén a tészta, a szobahőmérsékletű vajat/margarint hozzádagaszt...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes