Kalácsok
A vajat a liszttel, cukorral, élesztővel szétmorzsoljuk, majd a 2 dl tejjel összegyúrjuk. Négy részre osztjuk majd letakarva 1/2 órát hűvös helyen pihentetjük. Közben elkészítjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat beletesszük a kenyérsütő gépbe a következőképpen : Alulra a tej , tojás , vaj . Erre a liszt , közepébe mélyedést készítünk beletesszük az élesztőt és betakarjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojások fehérjét kemény habbá verjük . 2. A tojások sárgáját cukorral keverjük ki. 3. Lisztet a sütőporral keverjük össze . Ezeket( 1.2.3) . összeöntjük egy tálba és e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítom, belekeverem az élesztőt és a cukrot ha a friss élesztővel csinálom , ha a szárítottal akkor azt a liszthez keverem utólag . Hozzákeverem a tojást, lágy vaja...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Meggyúrt tészta 3/4-ét tepsibe teszem . lekvárral jól megkenni , maradék tésztát berácsozom . Közepes tűznél kb 35 percig sütöm .
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Összegyúrni , kis gombócokat formázni és gofrisütőben megsütni
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk pici cukorral , és a többi hozzávalóval együtt nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle . Letakarva és langyos helyen kb. fél órát kelesztjük. Li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket pici sóval és pici citromlével keményre verjük . Majd hozzáadjuk a cukrot , elkeverjük benne, majd a tojássárgáját is belekeverjük. Majd a sütőporral elkevert li...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrókrémhez a hozzávalókat összekeverem , kivéve a habtejszínt , azt először kemény habbá verem és úgy adom a túróhoz. Végül az elkészített zselatint is belekeverem. Majd a piskó...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat összekeverjük , majd henger alakúra sodorjuk , majd elosztjuk 8 egyenlő részre . A részeket 0.5 centis téglalap alakúra nyújtjuk majd megtöltjük a töltelékkel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalókból kelt tésztát készítünk . Mikor megkelt kinyújtjuk kb 0.5-1 cm-esre és a maradék olvasztott vajjal megkenjük , megszórjuk kakaóval , majd feltekerjük . Felszeleteljük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hozzávalókat összegyúrjuk , kicsi golyókat formázunk és tepsibe rakjuk. mindegyik tetejére csokidarabot nyomunk . 200 fokon 10 perc alatt megsül.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tartalomjegyzék
Szentkirályi receptes könyve
Egytálételek 3 db recept
Halételek 1 db recept
Hideg levesek 2 db recept
Italok 1 db recept
Kalácsok 5 db recept
Kelt tészták 2 db recept
Kenyerek 4 db recept
Krémes sütik 2 db recept
Marha húsból készült ételek 1 db recept
Péksütik 4 db recept
Sertés húsból készült ételek 1 db recept
Sós sütik 3 db recept
Sütemények, édességek 20 db recept
Szárnyas Ételek 1 db recept
Tésztafélék 7 db recept
Torták 2 db recept
