Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához:
30 dkg liszt
1 csapott teáskanál sütőpor
1 csapott teáskanál só
50 ml étolaj
120 ml víz
Töltelék:
2 ek tejföl
10 dkg reszelt sajt
2 ek sonka apróra vágva
1 ek szalonna
1 paprika
1 ek póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
1 cs só
Elkészítés:
A tésztához valókat összekeverjük , majd henger alakúra sodorjuk , majd elosztjuk 8 egyenlő részre . A részeket 0.5 centis téglalap alakúra nyújtjuk majd megtöltjük a töltelékkel . a tetejét összenyomkodjuk meg a széleit úgy hogy kis csónakokat formázunk belőle . Majd serpenyőben olaj nélkül megsütjük mindkét felét kb 2 perc .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Gyúrunk a lisztből nem nagyon kemény tésztát, vékonyra kinyújtjuk, az egyik felét tojásfehérjével bekenjük, és a lekvárból kis halmokat rakunk reá 3 cm távolságban, a tészta másik...
Elkészítési idő: 1,10 óra Nehézség: Könnyű
A liszt közepén készítsünk mélyedést, ebbe üssük a tojást és öntsük az olajat, majd finom gyúrjuk simára. Ha kész, lefedjük és 20 percig pihenni hagyjuk. Ezután nyújtsuk ki a t...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Tésztát összeállítjuk, a vizet apránként hozzáadjuk majd kb. egy órát pihentetjük. Kb. 2 mm vastagra nyújtjuk és kb. 14 cm-es köröket szaggattunk belőle. A közepére halmozzuk a töl...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű