Ha a megszokott spagettis receptek helyett valami újdonságot kóstolnál meg, ezt ajánlom. Fantasztikus finomság!
Hozzávalók:
1 csomag tészta
30 dkg zöldbab
20 dkg bacon
1 teáskanálnyi bazsalikom
3 evőkanál paradicsomszósz
20 dkg reszelt parmezán
olaj
só, bors
A tésztát sós vízben megfőzzük. A bacont apróra vágjuk és kevés olajban megsütjük, hozzáadjuk a mirelit zöldbabot és pár percen át pároljuk vele, majd levesszük a tűzhelyről. A megfőtt tésztát leszűrjük és összekeverjük a paradicsomszósszal, ezután hozzáadjuk a bacont és a babot, majd egy hőálló edénybe tesszük. A parmezánnal és a bazsalikommal megszórjuk, fűszerezzük és 180 fokos sütőben 10 percen át pirítjuk. Melegen tálaljuk.
A húst megtisztítom, alaposan megmosom folyó víz alatt, egy lábasba felrakom főni az olaj egy részét rá öntöm, sózom, a bors felét rá szórom, a vegetát hozzá adom, felöntöm 2-deci...
Elkészítési idő: 40-perc Nehézség: Könnyű
A spárga fás szárát levágjuk, azt nem használjuk fel. A megmaradt zsenge részt meghámozzuk. A meghámozott spárga végeit levágjuk, azok egészben kerülnek az ételbe, a szárát pedi...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű
Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval. A langyos vízben elkevert egész tojást, az ecetet és az olvasztott vajat apránként a lisztbe öntjük és késsel tésztává dolgozzuk. A tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű