Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg csiperkegomba, 1 húsleveskocka (vagy 1 kávéskanál ételízesítő), 1 vöröshagyma, 5 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 1 csomó kapor, 2 dl tejföl, só, feketebors.
Elkészítés:
Nagyon finomra vágjuk a vöröshagymát, majd alaposan megmossuk, felszeleteljük a gombát. Vajon üvegesre megpirítjuk a hagymát, és hozzáadjuk a gombát. Mikor aranysárgára pirult, megszórjuk liszttel. Ezután feleresztjük kb. 1 lit. vízzel. Megsózzuk, borsozzuk, és a húsleveskockával vagy az ételízesítővel kb. 20 percig forraljuk. Tálaláskor keverjünk bele 1 pohár tejfölt, és a tetejére finomra vágott kaprot hintsünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A padlizsán száras végét levágjuk, a húsát meghámozzuk és felkockázzuk. A vöröshagymát felaprítjuk, és az olajon megpároljuk. Csipet sóval fűszerezzük, hozzákeverjük a padlizsánt,...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A megtisztított tyúkot feldarabolom és oda teszem 4 liter hideg vízben főzni. Amikor felforrt a habját leszedem, és kb 30 perc múlva hozzáadom a megmosott, és feldarabolt zöldségek...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A hagymát nagyon apróra vágjuk és kevés zsiradékon megdinszteljük, majd hozzáadunk egy kevés pirospaprikát. Vigyázzunk, nehogy megégjen a paprika majd beletesszük a húsokat, átfor...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
