Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g kókuszreszelék
250 g vaj
250 g rétesliszt
80 g porcukor
1 tojás
A töltelékhez:
250 g vaj
200 g porcukor
2 evőkanál kakaó
2 tojássárgája
100 g dió
A mázhoz:
csokoládémáz
kókuszreszelék
Elkészítés:
Az átszitált lisztet a kókuszreszelékkel, a vajjal, a tojással és a cukorral dolgozzuk sima tésztává, majd nyújtsuk ki 3 mm vastagra.
Szúrjunk ki belőle karikákat, melyeket tegyünk egy sütőpapírral borított tepsire. 180°C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig süssük.
A krém hozzávalóit alaposan keverjük össze. Két-két tésztakarikát töltsünk meg a krémmel, a sütik tetejét mártsuk csokoládémázba, és szórjuk meg kókuszreszelékkel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy tálban összekeverjük a kétféle lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával. Egy másik tálban a többi hozzávalót is összekeverjük. A két tálban lévő keveréket...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
melegítsük elő a sütőt 170 fokra. Dolgozzuk össze a tojásokat az édesítővel, a vaníliával és a csipetnyi sóval. Tegyük bele az olvasztott kókuszzsírt és a kókuszreszelék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. 2. A tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, tovább keverve a robotgéppel, belekeverjük az olvasztott vajat, majd a sütőporral, kakaóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tojásfehérjét a cukor felével és a csipet sóval kemény habbá verjük. 2. A tojássárgáját a maradék cukorral keverjük habosra. 3. A habos tojássárgájához hozzáadjuk a kukorica...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Közepes