Családireceptkönyv.hu

Kolbásszal töltött karaj


Írta:

Elk. idő: 1 óra 20 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg sertés rövidkaraj
250 g kolbász (füstölt)
1 közepes db paradicsom
1 közepes db paprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1 kk fűszerpaprika
3 ek napraforgó olaj
0.5 dl víz (kevés)

Elkészítés:


A hús közepébe hosszában lyukat szúrunk. Ebbe beledugjuk a kolbászt.
Minden oldalát átdörzsöljük sóval, borssal és egy kevés pirospaprikával.
Egy tepsibe kevés olajat teszük, beleöntünk fél deciliter vizet. Beletesszük a húst. Melléhelyezzük a paprikát és a paradicsomot.
180 fokos sütőben, letakarva kb. 2 órán át sütjük.

Kolbásszal töltött karaj

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Göngyölt karaj krémsajtos töltelékkel
Avatar Marcsika receptjei Kedvelnék
Göngyölt karaj krémsajtos töltelékkel

A hegyes erős paprikát és a szalonnát, vagy kolbászt apróra vágjuk. A só, bors, chili pehely, grillfűszert összekeverjük. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, megszórjuk a fűsz...

Elkészítési idő: 1.5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csirkemájjal töltött dagadó
Csirkemájjal töltött dagadó

A húst felszúratom a hentesnél, vagy mélyedést csinálok a húsba, ahova majd a töltelék kerül ♥Töltelék: A csirkemájat megtisztítom majd pirospaprikás vöröshagymás pörkölt alapr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Grillezett sertés szűzpecsenye
Grillezett sertés szűzpecsenye

Egy kis tálban habverővel keverjük össze a barna cukrot, a paprikát, a köményt és a sót. Majd keverjük hozzá az olívaolajat, hogy paszta alakuljon ki. Kenjük be a pasztával a húst....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: ani44
Székelykáposzta recept
Székelykáposzta recept

A legegyszerűbb, ha kuktában készítjük az ételt. Az apró kockára vágott húsos szalonnának kisütjük a zsírját, és ezen megdinszteljük a felaprított vöröshagymát és az áttört fokha...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk