Elk. idő: 1 óra 20 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg sertés rövidkaraj
250 g kolbász (füstölt)
1 közepes db paradicsom
1 közepes db paprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1 kk fűszerpaprika
3 ek napraforgó olaj
0.5 dl víz (kevés)
Elkészítés:
A hús közepébe hosszában lyukat szúrunk. Ebbe beledugjuk a kolbászt.
Minden oldalát átdörzsöljük sóval, borssal és egy kevés pirospaprikával.
Egy tepsibe kevés olajat teszük, beleöntünk fél deciliter vizet. Beletesszük a húst. Melléhelyezzük a paprikát és a paradicsomot.
180 fokos sütőben, letakarva kb. 2 órán át sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Szűzérme tallérokat baconbe tekerni,só-bors mehet rá,hurkapálcára szúrva hármasával kisütni oliva olajon! Kisebb burgonyákat,felekbe vágni,oliva-rozmaring-zöldfűszerek,só összekev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Felszeleteled a húst kiklopfolod és fűszerezed. Jó forró zsiradékban,hirtelen pirítsd meg egy serpenyőben. Add hozzá a hagymát , fokhagymák és öntsd fel kevés vízzel. Fedd le...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
1. Egy 2 literes edényben vizet forralunk 3 kávéskanál sóval. 2. A forralás közben felaprítjuk a hagymát és olajon megpirítjuk. 3. A forrásban lévő vízhez hozzáadjuk a rizst....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű