Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg sertés tarja
liszt panírozáshoz
2 burgonya
2 tojás
só
Elkészítés:
A húst vékonyra felszeleteljük, majd kiklopfoljuk és sózzuk.
A két krumplit megmossuk, pucoljuk és nagy lyukú sajtreszelőn lereszeljük.
A húsokat lisztbe, tojásba és a reszelt krumpliba forgatjuk.
Segítsünk a krumplinak megtapadni a kezünkkel rányomkodva.
Forró olajban kisütjük és papírtörlőre szedjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A túrót szitán áttörjük, hogy sima állagú legyen. Hozzáadjuk a tejfölt, a sót, a csípős és az édes paprikát. Kis lyukú reszelőn hozzá reszeljük a lila hagymát és a fokhagymát. Kézi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hússzeleteket sózzuk és borsozzuk. A hagymát felkockázzuk, a zsíron vagy olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott szalonnát, majd rátesszük a hússzeleteket. Hozzáadjuk az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
