menu

Családireceptkönyv.hu

Hortobágyi húsos palacsinta


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 db sós palacsinta
1 db vöröshagyma
60 dkg sertéscomb vagy csirkemell
fokhagyma

bors
paprika
1 ek. paradicsomsűrítmény
1 doboz tejföl
1 doboz tejszín
20 dkg reszelt trappista sajt
étkezési keményítő
1 tojás

Elkészítés:


A haymát megfuttatom kevés olajon, majd hozzáadom a nagyon kis kockára vágott húst. Lepirítom, majd megszórom paprikával, ízesítem a fűszerekkel, hozzáadok egy kanál paradicsomsűrítményt. Majd felöntöm kevés vízzel és a húst puhára párolom. Ha elkészült adok hozzá egy kis doboz tejfölt, amit előtte kikevertem egy kanál étkezési keményítővel.
Minden palacsintába teszek a húsos töltelékből, majd két oldalát behajtom és feltekerem. Az így kapott kis hengereket olajal kikent tűzálló tálra rakom, majd leöntöm egy doboz tejszínnel, amit előzőleg kikevertem egy egész tojással. Tetejére sajtot reszelek és 200 fokon kb 25 percig sütöm.

Hortobágyi húsos palacsinta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Húsos gombóc
Húsos gombóc

1. A burgonyát héjában megfőzöm és áttöröm. 2. Összegyúrom az olajjal, a liszttel, darával, sóval és egy tojással. 3. Fél centi vastagra kinyújtom és 8x8 cm-es kockákra vág...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Mátrai borzaska
Mátrai borzaska

A húst kicsit kiklopfoljuk, enyhén sózzuk, borsozzuk. A fokhagymát összenyomjuk, néhány csepp olajjal elkeverjük, és a péppel megkenjük a húsokat. Elkészítjük a bundát, azaz leresz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Brassói göngyölt hús
Brassói göngyölt hús

A tarját kiklopfoljuk. Beáztatjuk a kenyeret, vagy zsömlét. A hagymát megpirítunk olajban, majd levesszük a tűzről. A kinyomkodott kenyeret rátesszük a hagymára. A fok...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anita
BÉCSI SZELET KRUMPLISALÁTÁVAL
BÉCSI SZELET KRUMPLISALÁTÁVAL

A husszeleteket kipotyoljuk,sozzuk,borsozzuk Lisztbe,tojasba,zsemlemorzsaba forgatjuk,es nem tul forro olajban kisutjuk Krumplisalata : A krumplit hejaban megfozzuk,es hulni tes...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk