Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db sós palacsinta
1 db vöröshagyma
60 dkg sertéscomb vagy csirkemell
fokhagyma
só
bors
paprika
1 ek. paradicsomsűrítmény
1 doboz tejföl
1 doboz tejszín
20 dkg reszelt trappista sajt
étkezési keményítő
1 tojás
Elkészítés:
A haymát megfuttatom kevés olajon, majd hozzáadom a nagyon kis kockára vágott húst. Lepirítom, majd megszórom paprikával, ízesítem a fűszerekkel, hozzáadok egy kanál paradicsomsűrítményt. Majd felöntöm kevés vízzel és a húst puhára párolom. Ha elkészült adok hozzá egy kis doboz tejfölt, amit előtte kikevertem egy kanál étkezési keményítővel.
Minden palacsintába teszek a húsos töltelékből, majd két oldalát behajtom és feltekerem. Az így kapott kis hengereket olajal kikent tűzálló tálra rakom, majd leöntöm egy doboz tejszínnel, amit előzőleg kikevertem egy egész tojással. Tetejére sajtot reszelek és 200 fokon kb 25 percig sütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Keverjük össze a darált sertés és csirkehúst, majd adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. A kenyeret áztassuk be 100 ml tejbe, majd ha puhára ázott, kinyomkodás után adjuk hozzá a...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A húst 3-4 szeletre vágjuk és sózzuk, borsozzuk. A burgonyát felszeleteljük és kiolajozott tepsibe tesszük, rárakjuk a húsokat. A paradicsomlébe keverjük a zúzott f...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A húst megsóztam borsoztam megkentem egy kis ananászlében oldott mézzel, rá egy szelet gépsonka meg egy ananászkarika..fólia alatt pároltam, mikor a hús puha lett rátettem egy sz...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
