25 dkg tehéntúró
1 csésze tej
10 dkg porcukor
fél csomag vaníliás cukor
10 dkg darált dió
1 marék mazsola
Huszonöt dkg friss, áttört tehéntúrót elkeverünk egy csésze tejjel (vagy tejszínnel), 10 dkg darált dióval, 10 dkg porcukorral, 1/2 csomag vaníliás cukorral és egy marék tisztított és félbevágott mazsolával. Poharakba rakjuk, és a tetejét meghintjük reszelt csokoládéval. Diódarabokkal, citromhéjjal is csinosíthatjuk tálalás előtt!
A keverőtálba beletenni a porcukrot, majd hozzáadni az egész tojásokat. Robotgéppel jó habosra keverni. (legalább háromszoros mennyiséget kapjunk!!!!) Ekkor állandó keverés mellet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűa tojást a cukorral habosra keverjük, utána a lisztet, a tojásfehérje felver habját is elkeverjük a masszát rákenjük az almára, megsütjük, - kiborítjuk sütőformára, hagyjuk kihűln...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk. 2. Lefedve duplájára kelesztjük. 3. Miután megkelt, liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéztojásfehérjéből kemény habot verünk. Az összes többi hozzávalót összekeverjük, majd óvarosan hozzáadjuk a tojásfehérjét. Kivajazott tortaformában sütjük 180 °C-on 40 percet.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű