Elk. idő: 20 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg ráma
2 dl tejföl
csipet só
Töltelék:
bármilyen kemény lekvár
Elkészítés:
A tésztát összeállítjuk (nem tévedés összesen 3 alapanyag+a csipet só)...és egy éjszakára a hűtőbe tesszük ....másnap elnyújtjuk téglalap alakúra. Teszünk a hosszabbik oldalra egy vékony csík lekvárt, majd tekerünk egyet rajta és ezt a lekváros "rudat" levágjuk és feldaraboljuk kis rudakra....majd újra lekvár+hajtás stb.....sütőpapíros tepsibe rakjuk egymás mellé a kis rudacskákat, de ne érjen össze mert egy kicsit dagad sütéskor, majd előmelegített 180 fokos sütőben rózsaszínűre sütjük és még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Nagyon finom és egy adag sosem elég ...az állaga és az íze kicsit a hájas sütire emlékeztet, omlós és réteges
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként hozzáadjuk. 2. A lisztet a keményítővel és a sütőporral elkeverjük, majd a vajas keverékbe dolgozzuk. 3....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tésztához a tojásokat a porcukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a kissé megolvasztott margarint / vajat, a langyos mézet, végül a szódabikarbónával elkevert lisztet, és jól összedolgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sűrített tejet dobozostól forrásban lévő vízben, ami ellepi, 3 órán át főzzük. (Dobozos sűrített tejet nehéz beszerezni, ezért tubusosból készítettem a krémet. Egy befőttes üvegb...
Elkészítési idő: 250 perc Nehézség: Könnyű
A vajat a cukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a vaníliás cukrot, tojássárgáját, tojást, rumot, mandulát, lisztet és a sütőport. A tésztát kivajazott formába öntjük és rászórjuk a meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű