Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
70-80dkg csirkemell filé
3 tojás
2 evőkanál liszt
15 dkg reszelt sajt
só, bors ízlés szerint
2 kávéskanál ételízesítő
3 nagyobb gerezd fokhagyma
24 szelet bacon
Elkészítés:
A muffin formát béleljük ki körkörösen egy bacon-nel. Egy másik bacon szalonnát vágjunk ketté, egyiket igazítsuk bele a muffin formába, majd a másikat is keresztbe – a bacon-ök képezik a muffin alját és peremét.
A csirkemellet mossuk meg, s vágjuk apró kockákra.
A tojásokat verjük fel, keverjük bele a lisztet, a 7-8 dkg reszelt sajtot, a zúzott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd keverjük hozzá a felkockázott csirkehúst.
A masszát kanalazzuk a muffin formába, majd a maradék reszelt sajtot szórjuk a tetejére.
Előmelegített sütőben, 180 fokon süssük fél óráig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A gyroshoz a húst tetszőleges csíkokra vágjuk, a fűszerkeverékkel megszórjuk, kevés olívaolajjal meglocsoljuk, és jól összeforgatjuk. Ha van rá lehetőség, néhány órára hűtőbe tessz...
Elkészítési idő: 75perc Nehézség: Könnyű
A hagymákat apróra vágjuk (a fokhagymát fokhagymanyomóval is törhetjük), és kevés olajon megpirítjuk-pároljuk. Ha már a vöröshagyma üveges, hozzáadjuk a vékonyra szeletelt csiperké...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Nehéz
A burgonyát megpucoljuk, kockázzuk. Megmossuk, majd ízlés szerint besózzuk. Egy tűz álló tálba (az enyém 23 x 17 x 8 cm) bele tesszük az olajat. Erre rá tesszük a kockára vágott bu...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A megmosott és szárazra törölt húst enyhén kiklopfoljuk, megszórjuk sóval, borssal. Egy palacsintasütőben kevés étolajat felhevítünk, és a hússzeletek mindkét oldalát fehéredésig...
Elkészítési idő: 35 oerc Nehézség: Könnyű