menu

Családireceptkönyv.hu

Sajtos kocka


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



28 dkg tehéntúró 32 dkg vaj 36-40 dkg finomliszt (túró nedvességétöl függ) 1 teás kanálnyi sütöpor 5 dkg reszelt sajt 1 egész tojás 1 dkg só + 5 dkg puha vaj 5 dkg reszelt sajt a szóráshoz esetleg szezámmag vagy köménymag tojás a kenéshez.

Elkészítés:


A tésztát összeállítom és hidegre, vagy hütöbe teszem egy tálba, vagy nylon zacsiba, pár órára, vagy másnapig. Másnap reggel elnyújtom, amennyire tudom, és megkenem a puha vajjal, feltekerem, mint a beiglit és újra hidegre teszem fél, vagy egy órára.

Lisztezett deszkán elnyújtom és derelyemetszövel kockákra szabom, megkenem felvert tojással és megszórom sajttal, vagy szezámmaggal, aki szereti köménnyel is szórhatja.

Ezután már nem kell pihentetni mehet rögtön a sütöbe, mert nem élesztös tészta. 200 fokos elömelegített sütöbe sütöm kb. 15 percet, ez lehet több is kevesebb is, sütöfüggö.

Sajtos kocka

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ilonka
Vaníliás kifli
Vaníliás kifli

Elkészítése: A zsírt elmorzsoljuk a sütőporral elkevert liszttel, hozzáadjuk a porcukrot, tejfölt, citrom levet, jól kigyúrjuk, vékonyra 3 mm elnyújtjuk, 4 cm átmérőjű szaggató...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Almás répatorta
Almás répatorta

A répát és az almát meghámozzuk, és lereszeljük. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük. Ebbe tesszük a citromhéjat, a lisztet és a sütőport. A tészt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rózsakalács
Rózsakalács

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 10 percig dagasztjuk, letakarva, meleg helyen legalább 2 órát kelni hagyjuk. A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. A tésztát lisztezett deszkán fél c...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: emaxa
Luxusní tvarohové těsto
Luxusní tvarohové těsto

Vše zpracovat a nechat v chladničce odpočinout cca 2 hodinky. Potom na malinko pomoučeném vále vyválet placku silnou asi 3 mm a pečeme na 160 ° asi 8 minut. Ještě horké obalujeme...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk