Sajttal és sonkával töltött karaj baconbe csomagolva
Írta: Mészárosné Tulai Ágnes 2016-04-18 11:47:43
Elk. idő: 1,30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg sertéskaraj
20 dkg bacon
6 szelet sonka
6 gerezd fokhagyma
15 dkg füstölt sajt
olívaolaj
só, bors
Elkészítés:
A sertéshúst megmossuk, majd hat szeletre vágjuk és kiklopfoljuk. Két evőkanál olívaolajba belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd a sót és a borsot. Ezzel átkenjük a hússzeleteket és fóliával lefedjük, majd fél órán át pihentetjük. Minden hússzeletre egy szelet sonkát helyezünk. Közben csíkokra vágjuk a sajtot és elosztjuk a húsokon. Majd egyenként feltekerjük őket és baconbe csomagoljuk. Kivajazott tepsibe tesszük és a tetejét megkenjük olívaolajjal, majd 40-50 percen át sütjük 180 fokon. Időközben megforgatjuk, hogy minden oldala jól átsüljön.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sertés húsból készült ételek,
Forgasd át a rizst egy teáskanál forró vajon, majd öntsd fel az alaplével, és adj neki kis lángon legalább 45 percet. A káposztát mosd át alaposan, forrázd le, és hagyd a vízbe...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Közepes
Kevés olajban üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, beletesszük a feldarabolt paradicsomot, sóval, borssal ízesítjük, és lassú tűzön pároljuk. Hozzáadjuk paradicsompürét, a k...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A padlizsánt kettévágjuk, majd kivájjuk a húsát úgy, hogy hagyunk neki egy kevés peremet. A kivájt húst apró kockákra vágjuk. A fél padlizsánokat egy tepsire helyezzük. A hagymát...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
a párolt zöldség....zöldségeket megpucoljuk és megpároljuk majd vajon megpirítjuk reszelt bundás hús.....A húst felszeleteljük majd kiklopfoljuk fűszerezzük....az almát megpucolju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű